ブッラータとブリーチーズ

新鮮なブッラータが届いたとのことで…チーズ屋さんのオススメだったので買いました。「とっても新鮮なので、サラダとかに入れないでチーズだけで楽しんでください」と。
ブッラータは食べる30分くらい前から冷蔵庫から出しておき、室温にして食べてくださいとのことでした。