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手料理
  • 2014/08/25
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まちまちこさんのベジ焼売

参考にしたレシピ
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ベジ焼売❗ずっと作りたいなぁと☆付けてました😆

今回は蓮根とキノコversionで😻
ふわふわ、もっちり。そしてあっさりといくつも食べられるぅ👍

まちこちゃん💕美味しいベジ料理をいつもありがとうございます🎵
そして、食べ友もよろしくお願いいたします🎵
ゆぅみんさんもよろしくお願いいたします🎵
ゆぅみん から あや
まちこちゃんの焼売、とっても美味しいよね。

トウモロコシがあるうちに私もまた作りたいな🌽
キノコ苦手な家族が居るので(笑)

食べ友ありがとう💕
あやちゃん❗ ありがとう〜😆
実は私も今日レシピの確認のためにおんなじお豆腐焼売作ったの〜❗
でも蒸してる間に形崩れちゃって…💦 レシピ改善しなきゃって思ってたとこなのに〜💦

こんなに上手に作ってくれてありがとう😭 でももっと作りやすいように少し工夫してみます。

あやちゃんもアドバイスあったら教えてね🙏
あや から まちまちこ
私も形は崩れちゃったです( TДT)
蓮根のすりおろしと片栗粉をプラスしましたけど。
ふわふわ、もっちりで美味しかったですよー❤
あや から まちまちこ
リスナもありがとうございます🎵
あや から ゆぅみん
実は今日コーンを買って来たのに、そのまま蒸して全部食べてしまったので蓮根とキノコversionになったんです!Σ( ̄□ ̄;)
家にも一人キノコ嫌いが居ますよ(`ヘ´)
美味しいし、抗がん作用も期待出来るのになぁ。(;´д`)


リスナもありがとうございます🎵
まちまちこ から あや
あやちゃん、ごめんなさい〜💦
崩れない方法、考えます❗
ゆぅみん から あや
あはは、わかる気がする〜!

まちこちゃんのずんだ団子作ろうと思ってるんだけど、枝豆もそのまま食べちゃって全然作れないの💦

コーンもそんな感じね(笑)
あや から まちまちこ
まちこちゃん😆私も又作ってみます🎵
今度はコーンをちゃんととっておいて💕ヘ(≧▽≦ヘ)♪
まちまちこ から あや
あやちゃん、ありがとう〜❗💕
まちまちこ から あや
あやちゃん、今日もお豆腐焼売作ってみたんだけど、やっぱり蒸してる間に崩れちゃう… 前に作った時なんでうまくいったのか不思議〜💦

なのでお豆腐焼売のレシピ、一旦削除してしまいました…😥
いいレシピが出来たらお知らせします。
まちまちこ から あや
バナナプリンにリスナップ、どうもありがとう〜❗💕
あや から まちまちこ
まちこちゃん?美味しかったし、全然大丈夫でしたよー😨
もしかしたら、豆腐や野菜の水分量が関係しているかもしれないです。

私も又作ってみます。(`ー´ゞ-☆
ふわふわ、もっちり感はむっちりより大好きなので、今までのレシピでも大好きですよー❤
まちまちこ から あや
あやちゃん、優しい〜❗💕
でもホントに作るたびに崩れがひどくなってる気がして… 半端なレシピでこれ以上 人様にご迷惑をかけるのが申し訳なくて…😥
あやちゃん、いい方法わかったら教えてね💛
あや から まちまちこ
(*ov.v)oテレッ🙌🙌🙌

実は今日作ってみました😥
水分量の問題かと思って玉ねぎはレンチン、豆腐の水切りはガッチリと❗
おから増量して、上新粉プラス。

しかし!逆にパサパサしてしまいましたぁー😭💦💦
サラダにリメイクしてなんとかお腹の中に……
油分もすこしは必要と痛感しました(。>д<)
まちまちこ から あや
うわぁ〜❗ あやちゃんまで色々と研究してくれて…😭 水分だけの問題ではないんですね〜💦
自分ちの晩ご飯を犠牲にしてまで協力してくれて、ありがとう〜❗❗❗🙈💦
これヘルシーだから罪悪感なく食べられるね♪蓮根の食感がよさそう(^q^)
あや から トミーサク
ヘルシーだし、美味しいし、お勧めだよ~。(σ≧▽≦)σ

沢山食べても罪悪感薄~(*≧∀≦*)
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