ビールがすすむの出来ました♪漬けマグロのガーリックステーキ

漬けて焼くだけ超簡単♪
ビールがすすむの出来ました(*^o^*)

漬けマグロのガーリックステーキ♪

【材料】2～３人前

マグロ刺身用サク250グラム

しょうゆ 大さじ4
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
にんにく ひとかけ


【材料外注意点】

白飯 普段より多めに炊く(笑)
ビール 普段より多めに買っておく
( ´艸｀)


【作り方】

マグロはサクのまましょうゆ、
みりん、酒に30分ほど漬けておく。
途中で表裏返して下さいね。

フライパンに油をひきニンニクを
炒める。
香りが出たらニンニクを一旦
取り出しておく。

マグロをサクのまま焼く。
(漬けダレは後で使うので捨てないでね)

焼き加減はお好みで(･∀･)/

ただし…焼きすぎは切るときに身が
バラバラになるのでご注意を！

焼けたら切って皿に盛ります。

焼いたあとのフライパンに漬けダレと
ニンニクを入れ煮詰めます。

ステーキに上からタレを豪快に
かけたら完成(*^o^*)/~

ビールのおつまみに最高♪
そしてもちろん白飯もすすむ～♪

ご飯の上に乗せて丼でもまた
美味しすぎる～(≡^∇^≡)

酒好きにはたまらないおつまみです！


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