水が足りないようなら、少しずつ様子を見ながら加水します。調味料を個別に揃えても無駄になりそうな方や、アウトドアやヤマメシだから持って行くもの少なくしたい方は、スーパーなどで売っているアヒージョのシーズニングを使うと良いです。
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チーズのお焦げはバーナーでゴーっと。
ブルグルは粘り気がなく、焦げ付きにくい、蒸らしも不要なので便利です。