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手料理
- 2016/04/12
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＊たけのこの天ぷら
＊春雨サラダ(浅漬けのリメイク)
＊きゅうりの即席漬け
＊若竹汁
＊納豆
＊ごはん
今日もたけのこ♡天ぷら粉がなかったので、クックパッドで見つけたレシピを参考にしてみましたʕ•ᴥ•ʔ
小麦粉と片栗粉(5:1くらい)に適量の水と塩と酢をほんの少し入れて、粉気が残る程度に箸で軽く混ぜるだけ！
半信半疑で揚げましたが、ちゃんとサクサクの天ぷらになって大満足でした♡
定番の若竹汁も作って、たけのこ満喫中です\( ´ω` )/