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手料理
- 2015/01/28
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今日の晩ごはん(メンマ入り肉みそコロッケと…)
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アジのたたき
白菜のコールスローサラダ
ワラビのカリカリ(醤油漬け)
…でございまーーすヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
コロッケは蒸したじゃがいも(一袋100円)をつぶして、メンマ入り肉みそを混ぜて丸めて衣をつけて揚げただけ！味がしっかりついているのでソースなしでイケるよ♪
コールスローはキャベツがなくなったので白菜で代用！鶏ハム・ニンジン・キュウリ・リンゴを入れたよ♪
アジは一匹100円だったから、たたきにして酒の肴に！
ワラビは生で塩漬けにしてたのを塩抜きして、ニンジン・生姜とめんつゆ・酢・三升漬けで醤油漬けにしたよ♪火を通してないからカリッカリになるんだよね(^.^)！
今日もモリモリ食べました:*:・(￣∀￣)・:*:
#おやさい