- 108
- 保存
- 319
- 保存
- お気に入り
- 5もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2018/06/05
- 1,506
夏野菜の白だしびたし
レシピ
作り方
- 1
- ナスはヘタを落とし皮を全てむいて、ピターとラップをしてレンジで3分半。
- 2
- ミニトマトはヘタをとり、ヘタの部分に十字の切れ込みを少しいれて沸騰した鍋にいれる。
切り込みのところから皮がめくれ出したら
冷水にあげる。
皮をペロンとむく。
- 3
- オクラはヘタを少し落とし、ガクの部分をむく。まな板で板ずり。
沸騰した鍋で茹でる、箸で掴んで少し🥢凹むくらいになったらあげる。
- 4
- 白だしと水をホーローバットかタッパーに
入れて漬ける用意をして、暖かいうちの野菜をどんどん入れていく！
冷蔵庫で冷やして完成！
ポイント
ミョウガを最後にのせたらうまーい
みんなの投稿 (1)
-
-
◡̈⃝︎⋆︎*ヨッピー簡単！早い！うまい！！！
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (5)
いま人気のレシピと料理写真
