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母が来訪した時の手土産の一つの「チャーメン」で故郷の皿うどんを作りました。やはり地元の麺は、パリパリ感が全然違い、餡と絡まって口の中で弾ける香ばしさは格別でした!!
私のソウルフード💓今でも続く母の味です︎💕︎
#長崎皿うどん #故郷の味 #中華料理 #長崎チャーメン #春野菜 #長崎土産

【具材】
春キャベツ・新玉ねぎ・筍・人参・もやし・万能ネギ・豚肉・竹輪・板かまぼこ・揚げかまぼこ・アサリ・カニカマ・いか・桜えび・キクラゲ(15種類)
おはようございます🌧️

わぁー❤️皿うどんめっちゃ美味しそう🎵

やはり長崎本場の麺はスーパーに売ってるのと違うんですね🎵

是非本場で食べてみたいです😚

野菜たっぷりお肉に海鮮15種類の具材いっぱい🥰
さん💛こんばんは🌠
皿うどんは野菜がいっぱい食べられるので、いいですよね😋❣️
故郷離れて○○年経っても😅、ずっと作り続けているソウルフードです👍🏻 ̖́-‬
餡も大事ですが、麺次第で美味しさも倍増する感じですᴖᴗᴖ

びせんさんの「キンパ」伺って来ました〜( ‘-^ )b すっごく美味しそう‼️
もうこれだけで栄養満点💯
何個でもいけちゃいそうです👍🏻✨
海苔巻きって(*´˘`*)だーい好き❣❣
楽しいゴールデンウィークを🤗💓
お越しいただきありがとうございます🙌✨
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