ぬか漬け🍅🥒🍆

去年のぬか床、野菜室にありまして😅
リフレッシュすれば、また漬けれるみたいなので、やり方をYoutubeで勉強。
新しい糠、昆布、塩、唐辛子🌶を入れてコネコネ🙌🏼
多分、大丈夫？😅

1番のお気に入りは、プチトマト🍅

糠臭くなく、甘みが増すような気がします♡♡

糠床が狭くて、あんまり漬けれないのが現状だけど
今度は、アボガド🥑もやってみよう🙋‍♀️

#ぬか漬け#発酵の日(8月5日)#発酵#漬物

糠床って、毎日かき混ぜないといけないイメージでした😉 ←その昔、ちょっとだけやったことあるけど、すぐに挫折😵

そして、プチトマトが合うなんて❣️
🥑もいけるのね👍

izoomちゃん😃こんにちは〜

わたしも、過去数回チャレンジしては、挫折しております😂

Youtubeのベテラン先生👵が、リフレッシュして使ってたの😳
ちょっと試しにやってみたよ。

私は、プチトマト🍅の甘さが増す気がするんだけど、、美味しい😊
アボカド🥑や卵🥚、何でもイけるんだね👍

うちの糠ちゃん、もっと可愛がってあげんといかんね🐒😅

なるちゃん😃おはよう〜

Youtubeで、結構カビルンルンなぬか床リフレッシュされてたから、私もビックリ😳ﾃﾞｷﾙﾉ?

ダメならバイバイ👋👋
ちょっと試しにやってみました😆
糠床ってどんなんがいいんだろう🧐まだ自分好みのものになってないから😅

アボカド🥑もイけるんだね！
どんなんになるんだろう🤩

きて下さってありがとう🥰