ぶり大根。

ぶりのアラがタイムセールで安かったので。

料理本見て作ったのですが、
ポイントは大根を下ゆでしないでトースターで焼くこと！
水分が抜けて味がしっかり染みるそうな。
今回は大根大量に使ったので、トースターでは一回で焼ききれないなーと思い、オーブン180度で10分焼きました。