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- 2017/01/21
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💛黒糖くるみパン💛
レシピ
作り方
- 1
- ☆印の材料をHBに入れスイッチオン!5分後にバターを入れる。一次発酵まで済ます。
- 2
- 生地を9分割して丸め、固く絞った塗れ布巾をかけてベンチタイム15分。
- 3
- 飾り用の大きめ黒糖くるみ9個と生地の中に包む用に細かくしたくるみを用意する。
- 4
- 生地の中にくるみを入れて綺麗に丸め直し切り込みを5ヵ所に入れる。35℃で30～40分、二次発酵。
- 5
- ドリールをして、飾り用のくるみを押し乗せ190℃に予熱したオーブンで14～15分焼く。
もぐもぐ! (1)
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ました💛
くるみの回りの黒糖が溶けて、甘くて
美味しい♪
特に用事のない休日、家事の合間に
パンやお菓子を焼いて過ごしてます☺