なんちゃって干しいも

kikokaiさんの干しいもみてからずっと作りたかったのですが、ネットもないし温風でるところもなし。
とりあえずなんちゃってでいいやと作ってみたした。
半干しみたいな感じにしかならなかったですがそれでも美味しいです。
さつまいも大1本で作ったはずが、干してる間に味見をされ写真の状態に。
一緒に蒸したもう一本は天ぷらにしましたが、天ぷらを作る前にはしっこを少し食べてみたら全然干す前と干した後では味が違う。
少しでも干すと美味しくなりますね。