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- 2018/01/03
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「パウンドケーキ」ラム漬けフルーツたっぷり❣️
レシピ
作り方
- 1
- 😅花見糖(砂糖)写し忘れです‼️
- 2
- バター 粗塩をクリーム状に〜真っ白になるまで立てます！
- 3
- お砂糖は数回に分けて〜その都度よく立てます！
- 4
- 馴染みやすい濃度に温めた🍯蜂蜜を混ぜ合わせて！
- 5
- 溶いた卵は少しずつ〜その都度よく立てます！
- 6
- 薄力粉をサックリ混ぜて〜
- 7
- ラム漬けフルーツを合わせます♡
- 8
- 型に移して 中心が低くなるように凹ませます。170度 約40〜50分 焼きます‼️※(竹串刺して確認してね)
- 9
- 粗熱取れたらラップで包み* 1〜2日馴染ませてから😋いただきます➰
- 10
- フルーツたっぷりヽ(^◇^*)/リッチな美味しさです❣️
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ラム漬けフルーツをたっぷり入れた
「 パウンドケーキ 」です💕
こちらも昔から作ってる我が家の定番‼️
➰とってもリッチな美味しさです😋
(o^^o)よければ是非 お試し下さいね♡
【フルーツたっぷり パウンドケーキ】25cm
♢ラム漬けミックスフルーツ 150g
♢ラム酒 20g
♦︎無塩バター 150g
♦︎粗塩 ひとつまみ
♦︎花見糖 90g ※(お好みの砂糖でOKです)
♦︎蜂蜜 30g
♦︎たまご 150g
♦︎薄力粉 150g
［ 下準備 ］
❇️ラム漬けフルーツにラム酒を混ぜる
❇️バターは室温に戻す
❇️卵は室温に戻し溶きほぐす
❇️蜂蜜は少し温める
❇️薄力粉を振るう
❇️パウンド型に敷き紙セットする
#休日に作りたいとっておきスイーツネタ