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- 2017/05/11
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シフォンケーキ😊たえちさん
レシピ
作り方
- 1
- ちゃんと計ったけど⤴️
- 2
- まだ足りないのかな？メレンゲ…ありゃ、メレンゲに塩なんだ💦卵黄に入れてた
- 3
- 一番の難関‼️すくうようにまぜる。メレンゲつぶれる？って心配するから、空洞できる😭マシュマロのような塊が残っちゃだめなんだよね？
- 4
- トントンし忘れた💨💨💨箸でぐるぐる回す
- 5
- 型が大きいから膨らみこんなもん？170度38分
- 6
- 逆さまに
- 7
- 二重顎💦💦💦2段腹💦💦💦作る人に似るな😭😭😭
- 8
- 生協で買った、20年もの（笑）アルミの方がシフォンケーキには、いいみたいだね💦ハンドミキサーは、30年もの✌🏻️
- 9
- 熱中症出てるのに…
- 10
- 北海道は、雨でストーブ付けっ放し☂️
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
14年くらい前に、お向かいの奥さんがとてもお菓子作り上手で😍色々教えてもらってたり、シフォンケーキだけは、同じくならない💦💦💦
メレンゲ、合わせ方、室温など様々な難関出てきます😅
型もたえちさんのより大きいからしょうがないけど、ふわふわなシフォンケーキ出来ました💕卵ある時またチャレンジしてみます。
上の方が圧迫感ある😭😭😭メレンゲと卵黄合わせるの練習が必要かな💦💦