【月間角食部4月】カレープルマン

【月間角食部4月】カレープルマン

にっこさん♪たえちちゃん♪今月もよろしくお願いします✨

相変わらず、色々焼いたんだけど、コレにしま〜す

カレーペーストを使ったカレープルマン

このカレーペースト、炒め物に入れたり、チャーハンに足してドライカレーにしたりできるスグレモノ！らしい(商品裏面より😅)

私は売り場を見ながらピン！ときた👆

バター代わりに使ってみたらいいんじゃない？

ペーストの中には塩分、玉ねぎの甘み、ダシの旨味、更に油脂が入ってる

材料に使うバター分をカレーペーストに置き換え、カレーに合う粉チーズを配合して、更に肉代わりにベーコンを刻んで混ぜ込んで、1枚でしっかりご飯になるプルマンになりました✨

2次発酵を、常温にしたから、やたら時間がかかって💦1時間30分以上かかった😝

油脂が多いから発酵は遅い。スパキンなので、釜伸びを期待し、早めにオーブンIN

ホワイトラインはちょっと太めだけど、マシなので、許してね

カレー感しっかりあって、かなり満足のいくおかずパンです

今月も楽しかった〜✨✨

そして、恒例？の番外編があるから、おヒマな方はチラ見してね😁