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  • 2014/10/12
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射込み豆腐

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イカ飯のように、イカに炒り豆腐を詰めて薄味で炊き、イカを取り出したあとにオクラを入れて片栗で餡にしてかけました。
イカが柔らかく、とても美味しいです #豆腐・豆類