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ノーマル餃子と海老の棒餃子です(^ ^)
ノーマルは、豚ミンチ350g、ニラ、ネギ、キャベツ対して、味付けに鶏ガラスープ100ccに醤油、塩、ごま油、胡椒、ニンニクでゆるゆるのタネにします。味が染み込む、ジューシー。
棒餃子は、海老と豚バラを細かく刻んだもの、ネギ、椎茸を入れました(#^.^#)
味付けは、なんとなく。
ビールがススム〜〜♪（≧∇≦）
写真の倍焼きました。 #お肉