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  • 2015/09/17
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長ネギたっぷり☆きんぴらごぼう(♥ˆ﹀ˆ*)(*ˆ﹀ˆ♥)

レシピ
材料・調味料
長ネギ
1/2本
ごぼう
1/2本
人参
1/2本
A
大さじ2
A醤油
大さじ1 1/2
A砂糖
大さじ1
作り方
1
長ネギは細い斜め切りにする。ごぼうと人参は千切りにする。
2
フライパンにごま油大さじ1を熱し、ごぼうと人参を炒める。Aの酒を入れて火が通ったら長ネギを加えて炒める。
3
長ネギがしんなりしてきたら酒以外のAを入れて、弱火で汁気がなくなるまで炒める。
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長ネギを入れて我が家は、きんぴらをよく作ります♪♪

ごぼうの歯ごたえと、長ネギの甘さがマッチ(≧∇≦)

食物繊維たっぷり〜オススメです♡ #おやさい