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  • 2017/08/22
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夏野菜の胡麻味噌炒め☆kaorinboさん祝800アップ♪

レシピ
材料・調味料
茄子
2本(380㌘)
ズッキーニ
1本
パプリカ赤黄色
各1/2ずつ
シメジ
150㌘
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
味噌
大さじ2
金の擦り胡麻
大さじ2
本だし
小さじ1
胡麻油
大さじ1
金胡麻
適量
作り方
1
◎をよーく混ぜ合わせておく。
2
野菜は乱切りにする。シメジは、石突きを取ってほぐす。
3
茄子は、皮を所々剥いて5分位水に浸けて灰汁抜きをしたら耐熱皿に入れてラップして3分位レンチンしました。時短になります。レンチンしたらザルに取っておく。
4
フライパンに胡麻油を熱して強火で材料を炒めて 茄子が柔らかくなったら◎を入れて 水分を飛ばすように炒めたら出来上がりです。
5
※パルスイートを使用する場合は、小さじ2です。
6
オマケのパン鰤江(;¬_¬)ジーちょっと失敗。゚(゚´Д`゚)゚。ハア~ン味は美味しいけどね♪
みんなの投稿 (1)
kaorinboさん♡
800アップおめでとうございます!!!!!!

夏野菜の胡麻味噌炒め☆でお祝いします………
パン鰤江にすれば良かったね~(^_^;)
最近 パン作りに目覚めたのよね~

しかも私より上達が早い!
置いてかないでーーーーーーーッ

これからも この笑えるペコリを楽しもう!←料理アプリヾ(≧∇≦)キャハハハハキャハハハハ

kaorinboさん♡♡♡
800アップ☆おめでとうございます!!!!!! #冷めてもおいしいお料理ネタ
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