2016.2.12 息子弁当〜ササミの甘辛焼き

鶏胸肉を解凍したつもりがササミだった。。。(´Д`|||)
けど、レシピ通りに作って、お弁当のおかずぴったり！
美味しかったから、タレ多めにかけました！
Tikakoさん、ありがとうございます♪

♪ササミの甘辛焼き
♪卵焼き
♪ソーセージ、ピーマン、エリンギのカレー炒め
♪コーンとカニカマのバター醤油
♪ご飯約2合
♪肉じゃが
昨日仕事で疲れて帰宅した私。夕飯を作る気力なく、作りたくないなどウダウダ、愚痴っていたら、試験前で部活休みの息子が「俺作るよ」
家庭科の本片手に始めてくれて、肉じゃがと焼き鮭、小松菜と麩の味噌汁、ご飯を作ってくれました。
味付けと指示出しはしましたが、綺麗にあらって、下ごしらえして、ジャガイモも水につけて、あらあら、意外と上手いじゃん！
本当に楽させてもらいました。包丁もなかなかだったし。娘鍛えるより、息子の方が上手くなりそう(*≧艸≦)

最近、更年期だなぁーって思う。
特に頭痛や、手が痛かったり、乾燥がすごかったり。
あげるときりがない。
だからかな？塾で遅くなった自分のお茶碗片付けてくれたりしてくれたりする。
よく2人で喧嘩もするけど、本当に優しい息子に感謝です。 #お弁当