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- 2016/12/05
- 180
ペンパイナポーケ—キで、みんなお祝い🌹🍍🌹🍍
レシピ
作り方
- 1
- パイナポーは、計ったら60グルト弱でした。飾り用を残したらあとは粗みじん切りに。クリチも粗みじん切りに。
- 2
- オ〰ブンは180℃に予熱。
- 3
- 卵と、甜菜糖をボウルに入れハンドミキサーの低速で軽くほぐす。
- 4
- ボウルの底を湯煎しながら、高速で泡だてる。人肌くらいに温まったら、湯煎から外し、円を描くように更に泡だてる。
- 5
- 落ちた生地がリボン状に重なったらオッケー👌
- 6
- レンチンしたココナッツオイルを入れ、ハンドミキサーの低速でボウルの底に当てるかんじに混ぜる。
- 7
- 刻んだパイナポーとクリチを入れザックリ混ぜる。
- 8
- 10センチ上から粉を振るい入れザックリ混ぜる。粉っぽさがなくなりトロッとしたら、オ〰ブンシ〰トを敷いた型に流し入れトントンして空気を抜き、飾り用のパイナポーをちょっと押すような感じにおいたら180℃25分で竹串に刺してついてこなければ出来上がり。
- 9
- おいち〰💓
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ちょっと多忙の為お祝いが追いつかず、申し訳ないのやけど、皆さんご一緒にお祝いさせてくださいね〜🙏
2人のRieちゃん400、akaneちゃん400、まなまなちゃん500、かのりちゃん1100 そしてその他のキリ番の方、おめでとう🎉㊗️
先にインスタにアップしたのですが、美味しかったので紹介させてください😜
この前のドライパイナポーで、なかしましほさんのアレンジ、ベ〰キングパウダー無しで、ふわふわなケ〰キができました💖
#クリスマスに作りたいデザートレシピネタ