すだちでサッパリ♪ ゴーヤ・南瓜の揚げ浸し

今年、ハマりにハマったゴーヤ。
無くなる前に、まだまだ食べたい‼️

今日の作り置きに
ゴーヤ・南瓜の揚げ浸し。
自家製すだちでサッパリといただきます。

もちろん、お弁当にも入れます♥️


☆材料
・ゴーヤ 適量
・南瓜 適量
・トマト 適量

＊麺つゆ 大さじ3
＊酢 大さじ1
＊すだち 1個(絞り果汁を使用)

☆作り方
①ゴーヤ、南瓜は薄切りにし、トマトは
カットする。
②ゴーヤ、南瓜を素揚げにし、＊の中に浸す。
トマトも入れ…浸す。

アレ…(*ﾟｰﾟ*)レシピというほどでは
なかったです(笑)

#低カロリー・ヘルシー #おやさい