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昨日は、食欲がなかったので、生前弁当屋をしてた母の簡単素麺だれ1:1:1作ってみました。部屋の整理してたら、母のレシピ出てきたので量の計算し直して少しづつ思い出しながら作っていけたらなあと思います。(*^^*)
素麺だれ
♡ダシ汁300cc(干し椎茸、鰹節)
♡みりん、醤油、酒1:1:1(100cc)
♡砂糖大さじ2
♡塩、適量
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