生ハムと柿のコンフィチュールで作る簡単アミューズ。

おはようございます✨

今日は柿が出てきたら
是非食べて頂きたいアミューズ♪

生ハムと柿のコンフィチュールで作るアミューズです。

コンフィチュール…
なんか響きが好き❤️

ジャムと言うよりオシャレ感ある気がする。

フランス語だからか(笑)

一応、私的区別で言うと
果実が煮込んで崩れているのはジャム。
果実の形が崩れずに短時間で作るのがコンフィチュール…
と、しています。

今回は柿を細かくカットはしていますが
形は崩していないので
コンフィチュール…と、言うことで🤗

その柿のコンフィチュールを使った
アミューズ💕

フランス語で来たらフランス語で(笑)

クラッカーに
塩気のある生ハムと
甘い柿のコンフィチュール。
まったりするクリームチーズで出来上がり(笑)

ゴルゴンゾーラも美味しい⭐️

ゴルゴンゾーラの場合は柿のコンフィチュールが多目が
良いと思います。

これから柿は沢山出回るので
是非お試し下さい❤️