⌘エシャロットと出会ったから…ピクルス作った！

みなさん梅雨にやられてませんか？
気分をスッキリしたい時はこのピクルスを食べよう！

口の中がさっぱりしてやる気が出ますd(>∇<；)

長崎はさほど雨も降らずトマトも割れずにすむから助かるんだけどカラ梅雨も困りますね^_^;

そろそろレシピ
【材 料】
A⚪︎酢 つける瓶の四分の1
⚪︎ 水もしくは白ワイン 瓶の五分の1
⚪︎砂糖 大さじ2ぐらい
⚪︎塩 小さじ二分の1
⚪︎チャイ ひとつまみ
⚪︎ローリエ 2枚
多分…舐めて味をみて足して下さい)
☆好きな野菜
B.ブラックペッパー
唐辛子
お鍋にAを入れて一煮立ちさせて
漬ける瓶の中にお野菜を入れ粗熱が取れたら
瓶にピクルス液を流し入れBをパラパラ入れて
1週間も漬ければ食べれます！

市販のピクルス嫌いな方はぜひ作ってください
間違いなく美味いです(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

実はこの後もうひとつピクルス作ったんだな〜 (●≧艸≦)ｲﾋｯ

そっちは…
#カフェメシ #【梅雨のお料理キャンペーン第一弾】どんよりした心とからだに！元気が出るお料理ネタ #おやさい