カレーライスのもんじゃ焼き的な(笑)

先にアップした欧風カレーの残りで♪
ま、見た感じ…生米はつかってないけどリゾット的なものですが、ちょっと焦がしてカレーライスのもんじゃ焼きみたいで激ウマでしたっ((*´∇｀*)

ルーがサラサラなタイプだったので、更に牛乳を加え、サラッサラッにwフライパンにそれと残りご飯をいれよくあわせ、普通のチーズがなかったのでクリチ大匙1…中火でちょっと端にお焦げができ、まったりなるまで炒める。後は、器にもってみじん切りのゆで卵とクレソンをてんこ盛りにトッピングしたら完成！

この欧風カレーのルー、今まで生きてきて作ったカレー…いや、食べたカレーの中で一番美味しかった！まわりに漂う香りまで美味しかったの！もうなくなったけど、この味また作れるかな…(*´ー｀*)無理そー(>_<)なんせ超目分量女なんで(T▽T) #リメイク #寒い時期にピッタリ！ポカポカあったか料理ネタ #ごはん・丼ぶり