まなちゃんの☆バジルソースdeフォカッチャ

こんにちは😃✋

台風の影響で本日も雨です。。。
皆さま、大丈夫ですか？！

我が家は長女が本日、林間学校から帰ってきます。
あちらもずっと、雨だったようです😰💦
帰宅は早まるのか、遅くなるのか…検討がつきませぬ〰💦

そんな日に朝イチで次女の月イチ大学病院通院日〰
習い事なども重なってるので、前もって夫にお願いしておきました。
そんなこんなで、週のど真ん中の水曜日のランチは夫在宅となりました(笑)。

4人分には足らないであろう肉味噌をつくり、不足分にフォカッチャを～⤴

昨日、立派なバジルをどっさり頂きまして～
真っ先にまなちゃんのバジルソースが浮かんだの❤
ただ…我が家にはミキサーもブレンダーもなく。。。
でも、どーしても作りたくて、古いミニチョッパーでバジルとクルミをみじん切りにして、ボウルで調味料を合わせました～
みじん切りにするだけのチョッパーだから、バジルもクルミも粗い仕上がりで、色も綺麗なグリーンとは言えない仕上がりになりましたが〰💦
まなちゃんのバジルソース❤❤❤
うんまっ😋😋😋😋😋
まなちゃん、ありがとう～😆
とーっても美味しかったよ～
次は何に使おうかな～⤴

ソースのお写真ではなくてごめんね😞✋
ブレンダーやミキサーできれいなの、つくりたいよぉ…😣

次女の通院頑張ったね＆長女おかえりのおやつも作ったよ～⤴
後程、アップしまーす(^-^)v