黒糖の蒸しカステラ？！

おはようございますヽ(*´▽)ノ♪

今週は１週間、登校の旗当番で、朝がいつになく忙しい(笑)(^_^;)
明日まで〰頑張るぞ～❤

今日はこれから学校で食育セミナーがあるので参加してきます‼
雪印さんのお話きいて、試食会もあるの～《*≧∀≦》楽しみ～


末娘同伴なので、どうなるか怪しいけど、気が紛れるように絵本とおやつ～と思い、簡単な蒸しカステラ？！を作ってみました‼
黒糖の塊がほどよくのこって、可愛い模様にも見えるぅ～(///∇///)

カステラって甘いから、お砂糖は半分以下に控えちゃったけど、黒糖と卵の味を感じることができる美味しいものになりました～
末娘にはちょうどいいな❗　


では、行ってきまーす(^-^)/




【シリコンカップ4個】
＊薄力粉…80ｸﾞﾗﾑ
＊ベーキングパウダー…小さじ1
＊卵…1個
＊牛乳…大さじ2
＊黒糖…25-50ｸﾞﾗﾑ(お好みで)
＊お好みのオイル…大さじ2-3

薄力粉、ベーキングパウダーをボウルに入れて、泡立て器でよく混ぜる。
卵から下の材料を順に加えて、よく混ぜる。
カップの8分目まで生地を入れて、蒸す。

または軽くラップをかけてレンチンでも～❤


#簡単・スピード #おかし・デザート