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  • 2015/11/17
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キャロットラペサラダ

レシピ
材料・調味料
人参
2本
簡単酢
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
少々
塩コショウ
少々
作り方
1
人参はスライサーで細く千切りにドレッシングの材料を混ぜておく
2
よく混ぜて、1時間くらい冷蔵庫に寝かせる。すぐ食べても美味しいけど、馴染んだ方がより美味しいよ!今日はレモンドレッシングで和えたレタスを下にひいて、トマトとラディッシュでおめかし〜
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2色の人参でカラフルなサラダに。
人参は万能野菜。
美容にもいいし、風邪予防にもなり、免疫力をあげてくれます。

少し馴染んだ方が美味しいので作り置きしてお弁当にも♪ #サラダ #おやさい