喉ごしの良い豚しゃぶ

猛暑で疲れた胃腸に、優しい一品です(^ ^)
豚コマを使ったので、お財布にも優しいです♪

豚コマに片栗粉をまぶして、シャブシャブするだけ。
・・・肉が堅くなるから、冷水で冷やしたりはしないで下さいね。
熱いま召し上がっても、自然に冷ましてもOK。

うちは二杯酢でいただくのが好き。大根おろし入りの二杯酢もお勧めです。
#低カロリー・ヘルシー #お肉