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- 2017/06/11
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ゆきんこさんの青梅煮♪
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なるべく梅の皮が破けないように…と思ったけど、半分以上は破けたなぁ…
ゆきんこさん、レシピありがとうございました（^人^）
ちゃんと買った青梅ではなく、町内会で販売してる天満宮の梅の残り物なのでもともと傷だらけ(^^;;
それでも神様のご利益はあるかなぁと、今年も1kgはこの青梅煮に、もう1kgを梅ジュースか梅酒にしようと計画中。去年の梅ジュースも残ってるし、今年は梅酒にしようかな。
この週末はビワと青梅にだいぶ時間を取られましたが、頂き物で美味しいものが食べれるんだからありがたい！まだ梅仕事残ってますが、頑張りますp(^_^)q