SnapDish
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最近、ラズベリーホワイトチョコマフィンがお気に入りでよく買うんですが
カロリーもお値段も高め(〃ω〃)
お手軽でヘルシーにできないかな~と。
おからと豆乳入りで作りました。
焼きたてはトロっとふわっと、
冷やすとしっとり美味しい(≧∇≦)♪
おからと豆乳入りと分からないけど美味しくてヘルシーなマフィンになりました。
ラズベリーの代わりにイチゴもいいかな?(*゚ー゚*)
4個分
薄力粉 50g
生おから 50g
ベーキングパウダー 小さじ1
マーガリン 50g
(今回はココナッツオイルでコレステロール0♪)
てんさい糖 50g
豆乳 50cc
たまご 1個
★冷凍ラズベリー 40g
★ホワイトチョコレート 1枚45g
★粉砂糖 少々
#ファミリーマートコレクションの商品をアレンジしたお料理ネタ