チーズビアブレッド

発酵なし、混ぜて焼くだけ。
チーズとビールを使ったパンです(o^^o)

【材料】パウンド型1台分
A
＊ 薄力粉ふるう ３００ｇ
＊ ベーキングパウダー 大さじ １
＊ 塩 小さじ １
＊ 砂糖 大さじ３
＊ レッドチェダーチーズフレーク １カップ
(パルメザンチーズで代用しました)

＊ ビール. ヴァイツェン ３５０ｍｌ
(アサヒスーパードライ代用)
＊ 溶かしバター 大さじ２

【作り方】
1 材料Aをボールでよく混ぜる。
２ ビールを一気に注ぎ、ダマにならないように素早く混ぜ合わせる。
３ 粉をはたいたパウンド型に流し入れ、空気を抜く。溶かしバターを上から注ぎ、チーズ(分量外)を振って１８０°Cに予熱したオーブンで30分、その後予熱で１０分加熱する。

これも何処かのBarで出している一品です。
お酒のおつまみレシピ本に出ていました。（≧∇≦)/ #パン・ピザ