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- 2014/08/27
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簡単「ポテトのグラタン」
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①じゃがいもの皮をむき、薄切りにします。少し水に浸し、ザルにあけて水分を切る
②フライパンにバターを入れ、中火でじゃがいもを炒める
③じゃがいもが、ヒタヒタになる位、牛乳を入れ、塩コショウして味を整える
④そのまま加熱すると、ホワイトソースのようにとろみがついたら火を止める
⑤ニンニクを塗った耐熱容器に、じゃがいも生地を入れ、IHグリル中火で10分ほど焼く
⑥ピザ用チーズをのせ、IHグリル中火で5分ほど焦げ目をつける
＊オーブンやオーブントースターでもできます。
#定番 #オーブンやトースターでできる焼き料理ネタ #おやさい