アイスのせた「コーヒープリン」

プリンの材料に
インスタントコーヒーを加えて
蒸してみました

生クリームを絞りたいところでしたが
時間なかったので
アイスを少しのせてました

とろーんとなったアイスとの組み合わせは
美味しかったけど...
盛り方のセンスはヾ( ´ー｀)

皆さんの見て努力します(^▽^;)


<材料> 120ml量で4個分

全卵 2個　　
牛乳 350ｃｃ　
てんさい糖(砂糖)　50g
インスタントコーヒー 大さじ2

＊トッピング
アイス


<作り方>

① 牛乳＋砂糖＋インスタントコーヒーを鍋に入れ、砂糖を溶かす(レンジでも)
② ボウルに卵を入れて溶き、①とまぜる
③ ②をストレーナーで漉し、器に等分する
④ せいろ(蒸し器)で、弱火15分〜20分ほど蒸し、自然に冷ます
⑤ 冷蔵庫で冷やす

＊鍋の大きさ 容器サイズによって、時間が違うと思うので、時間調整してください♪



#おかし・デザート