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- 2017/10/15
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べったら漬けでお肉柔らか✨変わり種ショウガ焼き
レシピ
作り方
- 1
- 豚肩切り落とし肉と、酒、べったら漬けを汁ごとジップロックに入れ、2～3時間
- 2
- べったら漬けのみを、フライパンでこんがり焼く
もぐもぐ! (2)
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とりあえず勢いで買ってみました～
べったら漬けは、麹が入っているので
お肉も柔らかく仕上がりますよ😊👌
📍笹がきごぼうは、お好みでどーぞ
変わり種のショウガ焼きです(≧∇≦)b
🌟豚肩切り落とし
🌟べったら漬け
🌟笹がきごぼう
🌟生姜すりおろし
🌟酒、みりん、醤油
べったら漬け目がけて
仕上げにブラックペッパー少々