とろとろなオクラソースでナスの肉詰め焼き

きしめんに入れた､ひじき入りつくねが余っていたので(^_^;)
ナスに詰めて、焼きました♪

緑のソースは、オクラです

茹でたオクラ､水、めんつゆ入れてミキサー

まるで( ´艸｀)とろろですよ!!

勿論、炊き立てご飯にもおすすめです

つくねは、なんこつ、ゆず入りで鍋用に売っていた物を使ってます #リメイク #おやさい