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- 2017/10/04
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【月間角食部10月】チョコレートと栗キャラメル角食
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- チョコシートを作る。◯強力粉とココア混ぜる。牛乳入れて混ぜ600wレンジ1分温める。
- 2
- 砕いたチョコレートを入れてバター入れて素早く混ぜる。
- 3
- 四角に伸ばしてラップに包んで冷蔵庫に入れておく。
- 4
- パン生地用の材料をホームベーカリーにセットして一次発酵までお任せ。
- 5
- ガス抜きしてベンチタイム10分。
- 6
- 麺棒で四角に伸ばしてチョコシートを乗せて包んでしっかり閉じる。
- 7
- 長方形に伸ばして三つ折りにする。90度回転してまた長方形に伸ばして三つ折りにする。
- 8
- 更に繰り返す。型の長さに伸ばして三つ編みにする。
- 9
- バターを塗った型に入れて二次発酵。今回はオーブン40度で65分でした。
- 10
- オーブン200度で30分焼いたら出来上がり！
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月間角食部10月も参加させて頂きます！
チョコレートと栗キャラメルの角食♡
チョコシートを使って角食を作ったのは初めて！
焼けるまでドキドキわくわくでした^_^;
キッチンにチョコレートの香りが漂っています！
これはめちゃウマ！リピ決定！ 笑
にっこちゃんたえちさん1年間部長さん本当にお疲れ様でした♡毎月4日が楽しみになっています！これからもよろしくお願いしますねヽ(´▽｀)/ #休日に作りたいとっておきスイーツネタ