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- 2016/11/06
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鶏皮で作る香ばしい回鍋肉出来ました( ´͈ ᗨ `͈ )◞
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鶏皮に塩、こしょう
- 2
- 全体に薄力粉を振りなじませる
- 3
- 多めのごま油で強火にして動かさず両面こんがり焼きますよ♬
- 4
- 一度ペーパーの上に取り出しておきます
- 5
- キャベツは大きめに切るのがポイントと言うより本当はちぎるのが正解っ❣️
- 6
- 鶏皮の脂で野菜を炒めます。大さじ2のお水を入れて強火でサッと炒めるのがコツ
- 7
- 半生くらいで合わせ調味料を入れて全体を煽ります。
- 8
- 調味料が混ざったら鶏皮を戻し入れて全体を良く混ぜて〜♬ここでお味見して甘さの調節して下さいね〜♡
- 9
- 最後にお好みでラー油をひとまわしして完成です♡
- 10
- 鶏皮は柔らかくそれでいて脂っぽさもなく香ばしくてお味噌と合いますよ〜バーバ♡ナイスっ(^_−)
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しかも「鶏皮使って〜♡」と仰る😱
えーと。
orimama鶏皮の回鍋肉
作った事ありません💦
イメージがわかない…😆
自分なりにどうやったら
美味しく出来るか考える…
チクタクチクタク…🕰
うん♡これならイケそうっ🍀
と言う事で…
鶏皮が苦手な方も美味しく食べられる
香ばしい鶏皮回鍋肉
出来ちゃいました✨✨✨
バーバ♡ナイス（笑）
お子さまからお年寄りまで
きっときっと満足頂けますよ(^_−)
はぁ〜
ご馳走さまでした(⺣◡⺣)♡ #毎日食べたい作り置きお料理ネタ