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手料理
  • 2014/09/04
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海苔入り♪ナムル♪

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ナムル♪我が家では、よく登場するメニュー。
だって簡単なんだもん(*゚ー゚*)
野菜いっぱい食べられるし〜♥︎
材料を変えたり、ニンニクをちょっと入れたり、醤油だったり、塩だったり♪
今回はウチで1番人気の海苔バージョン
(*´艸`)♪
海苔をちぎって和えただけなんですけどね(汗)
もやしとキュウリで作ることが多いのだけど、キュウリがね…(´・ω・`;)
お高くて手が出ないので、冷蔵庫にあった野菜で作ってみた〜(°∀°)b

調味料をちゃんと量らなかったので…(-ω-;)
ザックリと。

(今回は)
*トマト中1個(一口サイズにカット)・もやし1/2袋(茹で)・カイワレ1/3束(半分にカット)・オクラ3本(茹でて1cmくらいにカット)を使いました。
*上記の野菜をボウルに入れ、ごま油をひとまわし(大1くらい)を加えてさっと混ぜる。
*→(今回は)醤油を2まわし(大2/3くらい)を加えてさっと混ぜる。
*→海苔1枚を手でちぎってサックリ混ぜる。

※お好みでごま・ニンニク(おろし)を加えても♪
※お好みで竹輪やハムを加えても♪
※この他、大根・玉ねぎ・レタス・ブロッコリー・アスパラなどでも美味しく出来ると思います♪



#小鉢・サイドディッシュ #おやさい