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メディアでもだんだん情報が流れなくなって
きましたが、まだまだ避難所生活を余儀なく
されている方も沢山いらっしゃいます。
ペコリやブログでのフォロワーさんの中にも
北海道の方々が沢山いらっしゃり、
厳しい状況にも関わらず、いつもと同じように
コメントやメッセージを下さり、逆に何も出来ない
自分の不甲斐なさを感じています。
それでもペコリやブログを通して、少しでも
笑顔になれるような事が書けれればと思います。
1日でも早い復興と、平穏な日々を取り戻せ
ますように願っています。
*****
この出来事が風化しないように、
北海道マークを使ったレシピ。
今、SNSやインスタなどで大人気な
北海道チーズ蒸しケーキを使ったおやつ。
この蒸しケーキに切れ込みを入れて、
バターを乗っけたらトースターなどで
焼いて食べるのが流行っていますが、それと
同じ位、流行っているのが、
このフルーツサンド!!
中に挟むのはお好みでOKですが、
インスタ映えとかするのは、
断然、シャインマスカット!!
(あたしの懐事情では手が出せず。w
少しでも似せようと巨峰に。w
(色も値段も品種も違うけどw
それでも、ジューシーさとふわっふわの生地が
あいまって、激旨❤️
この蒸しケーキをスポンジがわりにして
デコして売ってても気づかん位旨し!!
あっという間に作れるので、
よかったら1回は作ってみてーー!!
☘リユサ☘
#休日に作りたいとっておきスイーツネタ