SnapDish
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余り物で…
チャッチャと
作ってみました。
卵も牛乳も使わない
ふんわり
もちもちデザート
〜マフィンカップ4個分〜
〈蒸しケーキ〉
ホットケーキミックス 100g
砂糖 30g
ヨーグルト(プレーン) 80g
生クリーム 50ml
サラダ油 大さじ1
【作り方】
1、砂糖、ヨーグルト、生クリームの順に加えて混ぜる。
2、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、サラダ油を加えて混ぜる。
3、型に流し入れて、底を数回叩いて空気を抜く。
4、沸騰した蒸し器に入れ、中弱火で12~15分蒸す。竹串を刺して生地がついていなければ蒸し上がり。
まだの場合は、1分ずつ加熱する。蒸し上がったら粗熱をとる。
生クリームを泡だて絞り袋で絞り出し
イチゴをのせ
完成!
#あまりものでつくる #今が旬!甘くて美味しい♪苺スイーツネタ #おかし・デザート