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手料理
- 2017/04/26
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重ねるだけ レモンカードのチーズケーキinジャー
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- グラハムクラッカーは細かく砕いて器の底に詰める。室温に戻したクリームチーズと水切りヨーグルト、バニラエッセンスを泡立て器で良く混ぜて絞り出し袋に詰める。レモンカードを室温に戻して柔らかくてして絞り出し袋に詰める。
- 2
- クラッカーの上にクリームチーズ生地を絞り出して、その上にレモンカードを絞り出し、さらにクリームチーズの生地を薄く絞り出して、仕上げにレモンカード大さじ1ずつ乗せて平らにならして冷蔵庫で冷やし固める。固まったらホイップクリームとスライスしたレモンを乗せて出来上がり。
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レモンカードは日本では手に入りにくい場合は、お好みのジャムで代用しても美味しいです（＾ν＾）
美味しいからカロリーが高めです( ^ω^ ) #休日に作りたいとっておきスイーツネタ