クリスマスに食べ損ねたローストビーフと新しいホームベーカリー

クリスマスのディナーに食べる予定だったローストビーフをやっと食すことができました。これでクリスマス気分もお別れです。
そして‼︎今朝、ちょっと早いお年玉が届きました。
クリスマスイブの日にパネトーネを焼こうとしたら、警報音が鳴らないし、デジタル時計の表示もおかしいので、これは新しいのに買い換えないと、と思っていたけど、ここはアメリカ。日本のホームベーカリーが届くなんて夢のまた夢、と、あまり期待しないでいたら、なんと驚きの速さでやって来ましたよ‼︎
ただ、今まで使っていたのが2斤焼きだったので、大食いの我が家には、この1斤タイプでは明らかに少ないのでは⁇と心配していたけど、具沢山のサンドイッチをとりあえず作ってみたくて、新しいホームベーカリーのデビューは、ローストビーフサンドイッチを作ることにしました。
焼きあがったパンの小ささにびっくりしたけど、それよりもふわふわな焼き上がりに感動（＾ν＾）
そして、前の機種は、パタパタと捏ねる音がうるさかったのですが、これはとっても静かで、ちゃんと作動してるのか？と心配になってしまうほど(o^^o)
でもとりあえず、デビュー焼きは上々でした（＾ν＾）
パン焼きからしばらく遠ざかっていたけど、これでまたまた美味しいパン作りにハマりそうですね。 #クリスマスに食べたいとっておきのお料理ネタ