＊お野菜たっぷり、やさしい中華丼。＊

お野菜たっぷり、子どもが美味しい中華丼♪

子どもがナスが苦手なのであまり使わないのですが、
たまには(*^ω^*)

ナスは塩をまぶしてしばらくおいてからすすいで
アク抜きしています。
豚は食べやすい、細切り。

味付けは、
創味シャンタンと醤油、
ほんの少しオイスターソース。
片栗粉でとろみをつけてから、
仕上げにゴマ油少し。

関西は急に雪国。。
やさしいとろみであったまります…╰(*´︶`*)╯♡
#年末年始に大活躍する大皿料理ネタ