黒豆リメイク プリン&マドレーヌ&サラダ

おせち料理で大量に作った黒豆を消費するために、いろいろリメイクしてみました。
先ずは、豆乳と黒豆、煮汁、ココナッツミルクを合わせてブレンダーで混ぜ混ぜして温めたものにゼラチンを加えて冷やし固め、煮汁を黒みつの代わりにトッピングしました。
黒豆とココナッツミルクが良く合うまろやかな黒豆プリンが出来ました。 #リメイク #おかし・デザート