ペコリ記念日♪

*　蓮根と姫ひじきの和風バーグ
　　（マイクの大根おろし）
*　ぬか漬け3種
　　（かぶ、人参、きゅうり）　
人生初！自分でぬか漬けをしてみました。ぬか床パックっていう便利品があるのねー。びっくり…
*　あさりの味噌汁

今日はペコリを始めてちょうど1ヶ月が経ちました。
私にとっての記念日です♪
週末以外はほとんど社食で食べているパパさん。4月から学生会館で暮らし始めた長女。食事はほとんど次女とふたり…
そんな生活が始まって4月はちょっぴりブルーな日が多かった。食べてくれる人がいる分やる気も起きるから…
涙涙の別れをしたわけでもないのに、ジワジワ寂しさがやってきたりしてね…
そんなときペコリ始めて、すっごく変わったのです♡誰かが誰かのためにつくるお弁当や食事。それにはいっぱいの愛情や思いがあって、すっごく励まされました。勉強になり、刺激にもなります♪
ありがとう♡ペコリ