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手料理
- 2015/04/23
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桜モンブラン
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札幌も桜が開花しました。すごく早い開花ですね。
ケーキが食べたくて、でも、一人で食べるのはなんとなく後ろめたくて。
アレルギーの息子も食べれるように桜モンブラン、作りました。
やっばり、モンブランを絞るのって難しい！
クリームにも桜の香りをつけてほんのり桜色。求肥も入れてみました。
桜餡は市販のもので、簡単にしました。
桜の香り大好きです。
美味しかった^_^
#見習い #おかし・デザート