☆海老とアスパラのキュウリ巻き☆パプリカドレッシング☆

夫が作ってくれたお誕生日ディナーから♪

茹でた海老とアスパラをローストビーフ、キュウリで巻き、パプリカを刻んだドレッシングをかけたもの。

めちゃくちゃ私好みな盛り付けに感激…｡ﾟ(T^T)ﾟ｡

食べ出してから、あっ！
これって、前から気になってたクックパッドレシピの真似っこだ…！と聞いてみると、その通り。

プチトマトとサーモンで、より華やかな盛り付けになっていて、最初、気づきませんでした(^-^)/

娘のツボも押さえてるけど、私のツボも押さえてて、すごいなぁ。。

実物の方が立体的で、もっとカッコ良かった(^▽^;)
写真、うまく撮れなくてゴメンなさ〜い！
#おもてなし #第1弾！夏野菜を食べよう！我が家自慢の夏サラダネタ #お魚