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手料理
  • 2014/12/10
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☆おせち料理2012☆七宝煮☆

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今日の料理のテキストに載っていた七宝煮♪
ゆずの皮を四角く切って散らしてあるのが、綺麗だなぁと思って真似っこしました。
普段のお煮しめも飾りをちょっと入れるだけで華やか⁈お正月らしくなりました(*^▽^*)

◯ごぼう
◯たけのこ
◯にんじん 紅葉型で型抜き
◯手綱蒟蒻
◯しいたけ
◯花れんこん 包丁で飾り切り
◯鷄

飾り
◯さやいんげん
◯ゆず #おもてなし #お正月に食べたいおせち料理ネタ #おやさい